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老媽的秘制韭菜盒子,不用和面,香甜酥脆,兒子一頓5個不夠吃!

放大字體  縮小字體 發布日期:2019-11-13  瀏覽次數:5
核心提示:原標題:老媽的秘制韭菜盒子,不用和面,香甜酥脆,兒子一頓5個不夠吃!韭菜盒子我們經常吃,小編也喜歡吃
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原標題:老媽的秘制韭菜盒子,不用和面,香甜酥脆,兒子一頓5個不夠吃!

韭菜盒子我們經常吃,小編也喜歡吃韭菜盒子,不過之前都是在外面買著吃,因為不喜歡自己在家和面,工作非常繁忙的我們回到家很少會有時間和精力,去和面做一頓韭菜盒子。前幾天老媽來家里住了幾天,做了一次韭菜盒子,老媽的秘制韭菜盒子不用和面,用現成的煎餅去做皮,沒想到做出來這么好吃,口感香甜酥脆,兒子一頓5個都不夠吃,吃了還想吃。韭菜盒子這么做真是省時又省力,讓我們這些工作繁忙又想在家制作韭菜盒子的上班族也可以一飽口福。下面就跟著小編一起學習一下這道香酥煎餅盒子的做法吧!

香酥煎餅韭菜盒子

By快樂兔兔

配料:

韭菜150克、雞蛋三個、蝦皮50克、精鹽2克、色拉油一勺、香油一勺

烹飪步驟:

1.韭菜洗凈切碎

2.雞蛋加少許鹽打散

3.蝦皮用刀橫豎攔幾刀

4.攤好的雞蛋用刀稍微剁幾下(墊上保鮮膜菜板好打理)

5.準備烙好的煎餅(可以買現成的)

6.剁好的韭菜雞蛋蝦皮放香油拌勻

7.用一半煎餅包好餡料

8.用不粘鍋小火煎至兩面金黃

9.烙好的煎餅出鍋

烹飪小貼士:

下面為大家介紹一下韭菜的食用注意事項:韭菜一般人群皆可食用。體質虛寒、皮膚粗糙、便秘、痔瘡及腸道癌癥患者宜多食。適宜夜盲癥,干眼病之人食用,因為韭菜中所含大量的維生素A原可維持視紫質的正常功能。需要注意的是陰虛但內火旺盛、胃腸虛弱但體內有熱、潰瘍病、眼疾者應慎食。孕婦可以吃,但是不能吃太多,因為韭菜有興奮子宮,加強子宮收縮的作用,可以結合其它食物一同食用。產婦慎吃,哺乳期忌吃。韭菜是回奶的。除辣椒、大蒜、韭菜、蒜苔、蒜苗等辛辣之物外,產婦可以吃多樣化的食物——新鮮魚蝦、各種蔬菜,而且可以吃水果。寶寶可以吃,但不宜多吃。寶寶的腸胃功能發育還不夠健全,而韭菜的粗纖維較多,不易消化吸收。給寶寶食用時記得要盡量切碎些。

大家喜歡吃韭菜盒子嗎?

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